ទាំងវេជ្ជសាស្ត្របុរាណ និងសម័យសុទ្ធសឹងមានការស្រាវជ្រាវពីប្រយោជន៍ជាច្រើនរបស់ខ្ទឹមស ។ ខ្ទឹមសពិតជាឱសថដ៏មានតម្លៃសម្រាប់សុខភាព ។ ប៉ុន្តែក្រៅពីបញ្ហាដែលខ្ទឹមសនោះត្រូវជាខ្ទឹមសគ្មានជាតិគីមី នោះបញ្ហាសំខាន់គឺការប្រើប្រាស់វាបែបណា ពេលណា? ។
សំខាន់បំផុតនៃភាពសក្តិសិទ្ធរបស់ខ្ទឹមសគឺវេលាដែលអ្នកត្រូវបរិភោគវា ! ចម្លើយរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនោះគឺពេលព្រឹកព្រលឹម ក្រោកពីដំណេក ។ ពួកគេបានបកស្រាយពន្យល់ថា ៖ ខ្ទឹមសគឺជាប្រភេទអង់ទីប៊ីយូទិកធម្មជាតិ វាជួយព្យាបាលនូវជំងឺបណ្តាលមកពីការឆ្លងមេរោគ ព្រមទាំងជួយក្តិចចោលនៃពន្លកនៃជំងឺដែលរៀបនឹងកើតឡើង ។ បណ្តាសារធាតុពិសេសរបស់ខ្លឹមសវានឹងបញ្ចេញឥទ្ធិពលខ្លាំងក្លាប្រសើរបំផុត នៅពេលព្រឹកព្រលឹមដែលជាវេលាល្អបំផុត ។ ក្នុងសរីរាង្គមនុស្សម្នាក់ៗ ចាប់ផ្តើមធ្វើការ ។ រីឯរបៀបប្រើវិញ គឺអ្នកត្រូវរក្សាទម្លាប់បរិភោគខ្ទឹមសឆៅ ១ កំពឹស រៀងរាល់ពេលព្រឹក កុំឲ្យលោះពេល ហើយវានឹងនាំនូវប្រយោជន៍ធំៗរួមមាន ៖
១.បញ្ឃប់ការឈឺបំពង់ក លក្ខណៈប្រឆាំងមេរោគដ៏ខ្លាំងរបស់ខ្ទឹមស ពេលអ្នកបរិភោគវារាល់ថ្ងៃទៅ ការឈឺកដែលអាចយាយីអ្នកបានគ្រប់ពេលនោះ ពុំមានឱកាសធ្វើបាបអ្នកទៀតទេ ។ ប្រសិនបើអ្នកលំបាកបរិភោគឆៅ នោះពេលឈឺក អ្នកអាចយកខ្ទឹមសដាំមួយពុះ រួចបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចចូល ដើម្បីងាយបរិភោគ ។
២. បន្ថយការឈឺពោះរាករួស ៖ ខ្ទឹមសមានប្រយោជន៍ណាស់ចំពោះប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ វានឹងជំនួយធ្វើឲ្យអ្នកកំពុងរាករូសអាចសះស្បើយបានក្នុងពេលខ្លី ។
៣. សំអាតក្រពះ ៖ ខ្ទឹមសជួយកម្ចាត់សារធាតុពុលនិងមេរោគអាក្រក់ក្នុងក្រពះរបស់អ្នក ពិសេសពេលអ្នកបរិភោគខ្ទឹមសឆៅ នៅពេលពោះទទេ ។
៤. រំសាយចោលជាតិពុលក្នុងថ្លើម និងផ្លោកនោម ៖ វាជួយឲ្យថ្លើម និងប្លោកនោមមានសកម្មភាពខ្លាំង ក៏ដូចជាសម្រួលក្នុងការរំសាយចោលជាតិពុលល្អជាងមុន ។ វាក៏នៅកម្ចាត់ពពួកមេរោគផ្សេងៗ បង្កើនសមត្ថភាពនៃប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ។
៥.បង្ការប្រឆាំងមហារីក ៖ បរិភោគខ្ទឹមសឆៅជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក៏ដូចជាការបន្ថែមក្នុងអាហារ នូវខ្ទឹមសឆ្អិន រួមជាមួយបន្លែវានឹងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតជំងឺមហារីក ពិសេសគឺមហារីកក្រពះ និងបំពង់ក ។
៦.ជួយឲ្យសម្ពាធឈាមស្ថិរភាព ៖ ខ្ទឹមសជួយបង្កើនសមត្ថភាពទប់ស្កាត់កំណើនសម្ពាធឈាម ក៏ដូចជាកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូលអាក្រក់ ជួយបង្កើនចរាចរឈាមក្នុងរាងកាយបានងាយស្រួល ។
៧.កាត់បន្ថយស្ត្រេស ៖ សារធាតុបំប៉ន ក្នុងខ្ទឹមស ពិតជាប្រសើរណាស់សម្រាប់ខួរក្បាល វាអាចជួយគាំទ្រដល់អ្នកដែលកំពុងព្យាបាលជំងឺពាក់ព័ន្ធនឹងសរសៃប្រសាទ ។ មនុស្សធម្មតាវិញក៏វាជួយបន្ថយភាពតានតឹង ធូរស្បើយអារម្មណ៍បំបាត់ការនឿយហត់ ។
កំណត់សម្គាល់ ៖ គប្បីបរិភោគរៀងរាល់ពេលព្រឹក តែ១ កំពឹង -(ពីរកំពឹសប្រសិនបើវាតូច) គឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ បរិភោគច្រើនពេកមិនល្អដល់រាងកាយទេ ។ បើមានពេលបកសម្បកចេញហាន់ជាចំណិចតូចៗទុកពី ៥-១០នាទី ចាំបរិភោគ នោះនឹងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ល្អបំផុត ៕
ចន្ទ្រា